Jordbær med mørk sjokolade

Dette er kanskje et av de enkleste, men diggeste tipsene til en litt sunnere godis. Sjokoladedekte jordbær slår virkelig aldri feil. Her velger man helt selv hvor mørk sjokolade man ønsker, men jeg har funnet min favorittblanding. Jeg bruker å blande halvt om halvt med dronning kokesjokolade (ca 40% kakao) og 70% kokesjokolade.

Man kan selvfølgelig også dyppe jordbærene i smeltet sjokolade, men jeg synes de blir aller best etter 20 minutter i kjøleskapet.

Enjoy!